Главная / Статьи о Вине / Размеры винных бутылок
Размеры винных бутылок

Volume (litres)
кол-во в литрах
Ratio
кол-во бутылок
Name
название
Comments
примечание
Champagne
шампанское
Burgundy
бургундское вино
Bordeaux
Бордо
0.1875 или 0.2 0.25 четверть, пикколо quart, split или piccolo bottle
используется, в основном, авиакомпаниями и ночными клубами
                -         -
0.375 0.5 половина Demie                        
0.5 0.67 Используется для Токай, Сотерн, Херес, а также несколько других видов сладких вин.         --         --         --
0.620 0.83 Clavelin В основном используется для Желтого вина “Vin Jaune” , Сразу после выдержки в бочках, вино разливают в особые бутылки — Clavelin ( “Клавлен”), объемом 0,62 литра. Связано это с тем, что примерно такое количество вина остается от одного литра после выдержки в бочке не менее 6 лет и 3 месяцев.         --         --         --
0.750 1 бутылка Bouteille                        
1.5 2 Магнум Magnum                        
3 4 Иеровоам Jeroboam (Double Magnum)                         --
4.5 6 Ровоам Rehoboam                         --
6 8 Мафусаил Methuselah - один из праотцов человечества (Быт.5:21-27)                         --
9 12 Салманасар Salmanazar - царь Ассирии                        
12 16 Балтасар Balthazar - вавилонский царевич                        
15 20 Навуходоносор Nebuchadnezzar - царь Нововавилонского царства                        
18 24 Мельхиор (Melchior) Мельхиор — имя одного из трёх волхвов, пришедших поклониться новорождённому Иисусу.                        
25 33.33 Соломон Solomon Шломо́- третий еврейский царь                 --         --
27 36 Примат или Голиаф Primat or Goliath                 --         --
30 40 Мелхиседек Melchizedek - в Библии — царь Салимский, священник Всевышнего, царь справедливости                 --         --
Вино, как живой и постоянно эволюционирующий в стекле напиток, развивается совершенно по-разному в бутылках разных объемов: чем меньше объем бутылки, тем быстрее развивается вино (т.е. созревает), и тем меньше, соответственно, общий максимальный срок его жизни.
Чем больше объем бутылки, тем медленнее идет процесс созревания вина и тем дольше его потенциал к старению и хранению. Вот почему коллекционеры вина предпочитают покупать для закладки в погреб бутылки больших объемов.

Размеры, превышающие Иеровоам, редко используются. Бутылки Primat и, по состоянию на 2002 год, бутылки Мелхиседек предлагаются исключительно компанией «Drappier». Такие же названия используются для бутылок с вином и портвейном; однако, до Мафусаила им соответствуют другие объёмы. В особых случаях и для особых людей изготавливаются уникальные бутылки. Вероятно, наиболее известный пример — бутылка объёмом 20 унций жидкости/60 сл (имперская пинта), изготавливавшаяся специально для сэра Уинстона Черчилля компанией Pol Roger. Такое шампанское подавалось Черчиллю его дворецким в 11 часов утра, когда он просыпался.

Заметим, что подавляющее большинство размеров бутылок для вина названы именами библейских персонажей и вавилонских царей. Принято считать, это такие названия используются для привлечения внимания и для подчеркивания оригинальности и нестандартности.
Free counter and web stats